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Einleitung:
Zitronen einzufrieren mag zunächst seltsam klingen – doch sobald Sie die gesundheitlichen, geschmacklichen und praktischen Vorteile entdeckt haben, werden Sie Zitronen mit anderen Augen sehen. Dieser einfache Küchentrick reduziert nicht nur Abfall, sondern erschließt auch das volle Nährstoffpotenzial von Zitronen, insbesondere der antioxidantienreichen Schale. Hier erfahren Sie alles, was Sie über diesen saftigen Lifehack wissen müssen.
Zutaten (oder was Sie brauchen):
Frische, Bio-Zitronen
Ein gefrierfester Behälter oder Beutel
Reibe oder Microplane (optional zum Abreiben)
Messer und Schneidebrett
Zitronen einfrieren
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