Rindfleisch mit Mehl bestäuben und in einen Slow Cooker geben. Sie werden es lieben, wenn es fertig ist

Wenn es kalt ist (oder Sie einfach Lust auf eine leckere, fleischige Mahlzeit haben), ist ein klassischer Schmorbraten genau das Richtige. Das Geheimnis eines großartigen Bratens ist einfach: Zeit. Das folgende Rezept macht diesen Vorgang super einfach.
Das Beste an diesem Gericht ist, dass Fleisch und Gemüse in einem Topf gekocht werden. Das Fleisch zerfällt einfach, wenn man genug Zeit hat. Also, worauf warten wir noch? Legen wir los.
Klassischer Schmorbraten
6-8 20 Minuten 5 Stunden 5 Stunden 50 Minuten
3 Pfund Rinderbraten
1 Tasse Mehl
1 Tasse Karotten, in 2 Zoll große Stücke geschnitten
1 Tasse Sellerie, in 2 Zoll große Stücke geschnitten
1 große Zwiebel, gewürfelt
8 Knoblauchzehen, geschält und zerdrückt
halbes Bund frischer Thymian
2 Zweige Rosmarin
1 Pfund Yukon Gold-Kartoffeln, in große 2 Zoll große Stücke geschnitten
1,25 Tasse Wasser
1,5 Esslöffel Tomatenmark
1 Esslöffel Salz
1,5 Teelöffel Pfeffer