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Einführung
Manchmal muss es einfach schnell gehen – besonders beim Dessert! Dieses hausgemachte Nougat-Dessert kommt ganz ohne Backofen aus und begeistert mit seiner cremigen Textur und dem intensiven Schokoladengeschmack. Perfekt, wenn du spontan Gäste hast oder dir selbst eine süße Auszeit gönnen möchtest.
Zutaten
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200 g Nougat (z.B. Haselnuss-Nougat)
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250 g Frischkäse oder Mascarpone
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200 ml Schlagsahne
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2 EL Puderzucker
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1 TL Vanilleextrakt
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Optional: gehackte Haselnüsse oder Schokostreusel zum Garnieren
Zubereitungsmethode
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Nougat in kleine Stücke brechen und vorsichtig im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen (immer wieder umrühren, damit nichts anbrennt).
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Frischkäse (oder Mascarpone), Puderzucker und Vanilleextrakt in einer Schüssel glatt rühren.
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Die geschmolzene Nougatmasse unter die Frischkäsecreme heben und gut vermengen.
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