„Hawaii“ Nudelauflauf mit Käse – Dein wöchentliches Wohlfühlessen

Einführung

Der „Hawaii“ Nudelauflauf kombiniert den klassischen Geschmack von Schinken und Ananas mit cremigem Käse und Nudeln – eine herrliche Kombination aus herzhaft und fruchtig, die schnell gemacht ist und der ganzen Familie schmeckt.

Zutaten

• 300 g Nudeln (z.B. Penne oder Hörnchen)

• 200 g gekochter Schinken, gewürfelt

• 150 g Ananasstücke (aus der Dose, gut abgetropft)

• 200 ml Sahne oder Milch

• 150 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler)

• 1 kleine Zwiebel, fein gehackt

• 2 EL Butter oder Öl

• Salz, Pfeffer und Muskatnuss nach Geschmack

• Optional: 1 TL Paprikapulver oder italienische Kräuter

Zubereitungsmethode

1. Nudeln in Salzwasser bissfest kochen, abgießen und beiseitestellen.

2. In einer Pfanne Butter oder Öl erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten.

3. Schinken und Ananas hinzufügen und kurz mit anbraten.

4. Sahne oder Milch dazugeben, mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss und optional Paprikapulver würzen und leicht einköcheln lassen.

5. Die gekochten Nudeln in eine Auflaufform geben und die Schinken-Ananas-Soße darüber verteilen, alles gut vermischen.

6. Mit geriebenem Käse großzügig bestreuen.

7. Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 20 Minuten backen, bis der Käse goldgelb und knusprig ist.

Servier- und Aufbewahrungstipps

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