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Der Auflauf schmeckt frisch am besten, lässt sich aber auch gut portionsweise aufbewahren und am nächsten Tag aufwärmen.
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Reste luftdicht im Kühlschrank lagern und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.
Varianten
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Mit Gemüse: Ergänze Paprika, Erbsen oder Mais für mehr Farbe und Frische.
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Vegetarisch: Schinken durch Räuchertofu oder Pilze ersetzen.
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Mit scharfem Kick: Einen Hauch Chili oder Cayennepfeffer in die Soße geben.
Möchtest du dazu auch ein Rezept für den passenden grünen Salat oder ein schnelles Dressing?
