Hähnchenfilet in würziger Knoblauch-Parmesan-Sahnesauce mit Pommes Frites – Herzhaft und unwiderstehlich

Einführung

Dieses Gericht verbindet saftiges Hähnchenfilet mit einer cremigen Knoblauch-Parmesan-Sahnesauce, die durch ihre würzige Note begeistert. Kombiniert mit knusprigen Pommes Frites entsteht ein Klassiker, der sich ideal als herzhaftes Mittag- oder Abendessen eignet. Schnell zubereitet und voller Geschmack – perfekt für die ganze Familie.

Zutaten

Für das Hähnchenfilet und die Sauce:

• 4 Hähnchenfilets (je ca. 150–180 g)

• 2 EL Olivenöl

• 3 Knoblauchzehen, fein gehackt

• 200 ml Sahne

• 100 g frisch geriebener Parmesan

• 1 TL getrockneter Thymian oder italienische Kräuter

• Salz und Pfeffer nach Geschmack

• Frische Petersilie zum Garnieren

Für die Pommes Frites:

• 600 g Kartoffeln (festkochend oder vorgefertigte Pommes)

• Öl zum Frittieren oder Backen

• Salz

Zubereitungsmethode

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