Einfache Mini-Chicken Pot Pies: Der perfekte Snack für die ganze Familie

Einführung:

Mini-Chicken Pot Pies sind der perfekte Komfort-Snack oder eine kleine Mahlzeit für jede Gelegenheit. Diese kleinen, herzhaften Pies sind mit einer cremigen Hähnchenfüllung und einem knusprigen Blätterteigmantel umhüllt, der sie zu einem unwiderstehlichen Genuss macht. Sie lassen sich schnell und einfach zubereiten und sind ideal für ein gemütliches Abendessen oder als Partysnack. Diese Mini-Pasteten sind nicht nur lecker, sondern auch vielseitig – Sie können die Füllung nach Belieben anpassen. In weniger als einer Stunde haben Sie ein Gericht, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistern wird.

Zutaten:

• 2 Hähnchenbrustfilets (ca. 400 g), gekocht und gewürfelt

• 1 Packung Blätterteig (500 g), aufgetaut

• 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt

• 1 Karotte, gewürfelt

• 1/2 Tasse Erbsen (frisch oder tiefgekühlt)

• 1 Tasse Hühnerbrühe

• 1/2 Tasse Sahne

• 1 EL Butter

• 1 EL Mehl

• 1 TL getrockneter Thymian

• Salz und Pfeffer nach Geschmack

• 1 Ei (zum Bestreichen)

Zubereitungsmethode:

1. Vorbereitung der Füllung:

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