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Diese in Knoblauchbutter gerösteten Kartoffeln sind voller Geschmack und eine perfekte Beilage für jede Mahlzeit. Diese Kartoffeln mit knuspriger Außenseite und flauschiger Innenseite werden mit einer köstlichen Mischung aus Knoblauch, Kräutern und Gewürzen gebacken. Die Zugabe von Knoblauchbutter verleiht dem Gericht einen reichen, herzhaften Geschmack, der garantiert beeindruckt. Egal, ob Sie für ein Familienessen oder eine Feier kochen, diese Röstkartoffeln sind garantiert ein Publikumsliebling!
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 40 Minuten
Gesamtzeit: 50 Minuten
Zutaten:
900 g kleine dünnschalige Kartoffeln (z. B. neue oder Babykartoffeln)
2 Esslöffel Olivenöl (30 ml)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Teelöffel gemahlener Koriander (optional)
1 Teelöffel Paprika (optional)
2 Esslöffel Semmelbrösel (15 g)
½ Knoblauchknolle mit Schale
2 Esslöffel Butter (30 g, weich)
1 Esslöffel gehackter frischer Dill (optional)
Anleitung:
Fortsetzung auf der nächsten Seite
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