Bananencreme-Dessert – Köstlich, einfach und unwiderstehlich

Einführung:

Dieses Bananencreme-Dessert ist der perfekte Abschluss für jedes Menü und wird Ihre Gäste mit seinem cremigen, fruchtigen Geschmack verzaubern. Die Kombination aus süßen Bananen, einer zarten Vanillecreme und einer knusprigen Keksbasis macht dieses Dessert zu einer wahren Geschmacksexplosion. Einfach zuzubereiten und perfekt für jede Gelegenheit – von einem Familienabend bis hin zu festlichen Feiern.

Zutaten:

Für die Keksbasis:

• 200 g Butterkekse (oder Vollkornkekse)

• 75 g geschmolzene Butter

• 2 EL Zucker (optional)

Für die Bananencreme:

• 3 reife Bananen

• 400 ml Sahne

• 250 g Mascarpone

• 100 g Puderzucker

• 1 TL Vanilleextrakt

• 2 EL Zitronensaft (damit die Bananen nicht braun werden)

• 2 TL Gelatinepulver (optional, für eine festere Konsistenz)

• 2-3 EL Milch (für die gewünschte Konsistenz)

Für die Dekoration:

• 1 Banane (in Scheiben geschnitten)

• Schokoladenraspel oder Kakaopulver (optional)

• Minzblätter (optional)

Zubereitungsmethode:

1. Keksboden zubereiten:
   Zerbröseln Sie die Kekse in einer Küchenmaschine oder mit einem Nudelholz, bis sie feine Krümel sind. Mischen Sie die Krümel mit der geschmolzenen Butter und dem Zucker, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
   Drücken Sie die Keksmasse in den Boden einer Springform (ca. 24 cm Durchmesser) und stellen Sie die Form für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank, damit der Boden fest wird.

2. Bananencreme vorbereiten:

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