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1/8 Teelöffel Zwiebelpulver
1/8 Teelöffel koscheres Salz
1/8 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
2 Esslöffel Olivenöl
Maissalat
5 Maiskolben, geschält und entrindet
2 Esslöffel Zucker
1 Esslöffel Zitronensaft
1 rote Paprika, in kleine Würfel geschnitten
1 Tasse halbierte Traubentomaten oder Kirschtomaten
1/4 Tasse gehackter Koriander
1/4 Tasse gehackte Frühlingszwiebeln
1 Jalapeño, gehackt, Kerne und Adern entfernt
1/2 Tasse Fetakäse
1/4 Tasse dünn geschnittene rote Zwiebel
Anleitung
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