Süße Vanille Cupcakes: Ein Klassiker für jeden Anlass

Vanille-Cupcakes essen
ist perfekt zubereitet. Wenn es leicht ist, ist es locker und hat eine große Vielfalt an Vanillenoten. Auch bei Events, Teepartys oder anderen Festen geht es immer um die Menschen – da gehören die Cupcakes einfach zum guten Ton. Kombiniert mit einer zarten Buttercreme und einem kleinen Topping deiner Wahl, wird jeder Biss zu einem schönen Erlebnis.

Zutaten:

Für die Cupcakes:

• 200 g Mehl (Typ 405)

• 200 g Zucker

• 1 TL Backpulver

• 1/2 TL Natron

• 1 Salzsockel

• 2 Eier (Größe M)

• 120 g Butter, zimmerwarm

• 120 ml Milch

• 2 TL Vanilleextrakt

• 1 TL Zitronensaft (optional, für extra Frische)

Für die Buttercreme:

• 200 g Butter, zimmerwarm

• 300 g Puderzucker

• 2 TL Vanilleextrakt

• 1-2 EL Milch (je nach gewünschter Konsistenz)

Zubereitung:

1. Vorbereitung: Heizen Sie den Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vor und legen Sie ein Muffinblech mit Papierförmchen aus.

2. Bitte beachten: In den größeren Teilen der Schüssel Zucker, Backpulver, Natron und Salz gut vermischen. In eine separate Schüssel werden Butter, Milch, Vanilleextrakt und Zitronensaft (falls verwendet) gegossen, bis die Mischung cremig ist.

3. Bitte beachten: Geben Sie die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten und rühren Sie alles vorsichtig zusammen, bis ein glatter Teig entsteht. Achten Sie darauf, nicht zu lange zu rühren, damit die Cupcakes schön luftig bleiben.

4. Zurück: Den Teig gleichmäßig in die Muffinförmchen verteilen, sodass sie zu etwa 2/3 gefüllt sind. Dafür gebe ich den Cupcakes meine Unterstützung. 18–20 Minuten oder sogar ein zweites Mal mitten im Reinigungsvorgang. Lass die Cupcakes vollständig abkühlen.

5. Buttercreme hinzufügen: Während die Cupcakes abkühlen, bereiten Sie die Buttercreme zu. Die Z -SchlösserWenn die Cupcakes abgekühlt sind, bereiten Sie die Buttercreme zu. Die warme Butter mit einem Handrührgerät oder einer Küchenmaschine cremig schlagen. Füge nach und nach den Puderzucker hinzu und rühre weiter, bis die Creme luftig und glatt ist. Geben Sie den Vanilleextrakt hinzu und geben Sie die Konsistenz mit etwas Milch an, fällt die Buttercreme zu fest.

6. Schmücken: Wenn die Cupcakesmit Cupcakes . VonWenn es Ihnen schmeckt , vergessen Sie nicht, mit Schokolade zu mischen und mit frischen Früchten zu garnieren.Wenn die Cupcakes vollständig abgekühlt sind, füllen Sie die Buttercreme mit einem Spritzbeutel oder einem Messer auf die Cupcakes. Anschließend können Sie die Streuseln, Schokoladensplittern oder Frischen Früchte garnieren genießen.

Servier- und Aufbewahrungstipps:

• Die Vanille Cupcakes schmecken frisch am besten, können aber in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.

• Die Buttercreme kann leicht verdünnt werden, auch gekaufte Cupcakes haben keine hohe Temperatur, die Temperatur darf aber ruhig etwas höher sein.

• Für eine besondere Note kannst du die Cupcakes auch mit einem Hauch Zimt oder Kokosraspeln verfeinern.

Varianten:

• Schokoladen-Cupcakes: Ersetze einen Teil des Mehls durch Kakaopulver, um einen schokoladigen Geschmack zu erzielen.Ersetze einen Teil des Mehls durch Kakaopulver, um einen schokoladigen Geschmack zu erzielen.

• Fruchtige Cupcakes: So geht's, dass das Bier , das Sie oder die Erdbeeren dazu geben, eine fruchtige Note mitbringt .Fügen Sie dem Teig pürierte Beeren wie Himbeeren oder Erdbeeren hinzu, um eine fruchtige Note zu bekommen.

• Nussige Cupcakes: Füge gehackte Nüsse wie Mandeln oder Walnüsse zum Teig hinzu,Fügen Sie gehackte Nüsse wie Mandeln oder Walnüsse zum Teig hinzu, um mehr Textur und Geschmack zu erhalten.

Häufig gestellte Fragen:

1. Kann die Buttercreme auch Vanilleextrakt enthalten? Ja, du kannst den Vanilleextrakt durch ein anderes Aroma wie Mandel- oder Zitronenextr
   Ja, du kannst den Vanilleextrakt durch ein anderes Aroma wie Mandel- oder Zitronenextrakt ersetzen, je nachdem, was dir besser gefällt.

2. Können die Cupcakes auch Buttergebäck haben?
   Wenn Sie Butter statt Margarine verwenden oder eine pflanzliche Butteralternative nutzen, können wir auch eine vegane Variante anbieten.

3. Wie wäre es mit glutenfreien Cupcakes?
   Glutenfreie Lebensmittel werden im Verhältnis 1:1 hinzugefügt. Bitte beachten Sie, dass auch ein glutenfreies Backpulver zu verwenden ist.

4. Sollen die Cupcakes voll und verschlossen sein?
   Das ist es, worüber wir sprechen, aber es muss nicht auf der anderen Seite sein, aber es ist trotzdem da. Cupcakes und Partytorten können Sie an verschiedenen Orten backen.

5. Können die Cupcakes minderwertig sein?
   Ja, die Cupcakes sind immer noch ohne Darm. Lassen Sie sie nach dem Backen vollständig abkühlen und frierieren Sie sie dann in einem luftdichten Behälter oder in Frischhaltefolie ein. Wenn Sie etwas essen möchten, lassen Sie es einfach bei Raumtemperatur auftauen.

Geniale, leckere Vanille-Cupcakes – perfekt für sie!