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Fisch vorbereiten: Legen Sie den Fisch auf eine feste Arbeitsfläche oder in die Spüle, um eventuelle Schuppen sicher aufzufangen.
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Plastiktüte über die Hand ziehen: Ziehen Sie eine Plastiktüte über Ihre Hand, so dass die Tüte wie ein Handschuh sitzt. Die glatte Innenseite der Tüte wird später helfen, die Schuppen zu lösen.
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Fisch abreiben: Reiben Sie nun mit der Tüte in sanften, aber festen Bewegungen gegen die Fischhaut – entgegen der Wuchsrichtung der Schuppen. Die Schuppen lösen sich und bleiben an der Tüte haften.
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Schuppen entfernen: Wenn die Tüte voll Schuppen ist, kehren Sie sie einfach um und entsorgen die Schuppen im Müll.
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Fisch abwaschen: Nach dem Entfernen aller Schuppen den Fisch gründlich unter kaltem Wasser abspülen.
Warum funktioniert dieser Trick?
Die glatte Oberfläche der Plastiktüte gleitet gut über die Haut des Fisches, erzeugt aber genug Reibung, um die Schuppen zu lösen, ohne die Haut zu verletzen. Gleichzeitig werden die Schuppen an der Tüte festgehalten, sodass sie nicht überall herumfliegen. Außerdem schonen Sie Ihre Hände vor Kratzern und sind hygienischer unterwegs.
Tipps und Tricks
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Verwenden Sie möglichst frische Plastiktüten ohne Risse oder Löcher.
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Für besonders große Fische kann es helfen, die Tüte öfter zu wechseln, um ein Verstopfen mit Schuppen zu vermeiden.
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Arbeiten Sie über einer Schüssel oder in der Spüle, um Schuppen leichter aufzufangen und die Arbeitsfläche sauber zu halten.
FAQ
1. Funktioniert das auch mit gefrorenem Fisch?
Am besten funktioniert der Trick bei frischem oder aufgetautem Fisch, da gefrorene Haut härter ist und die Schuppen schwerer zu entfernen sind.
2. Kann ich auch andere Materialien verwenden?
Ja, ähnliche glatte Materialien wie Frischhaltefolie oder Latexhandschuhe funktionieren ähnlich gut, Plastiktüten sind aber meist günstiger und griffbereit.
3. Ist diese Methode für alle Fischarten geeignet?
Ja, ob Forelle, Karpfen, oder Makrele – mit der Plastiktüte entfernen Sie die Schuppen schonend und effektiv.
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