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Servieren: Servieren Sie diese Shortbread-Kekse mit einem heißen Getränk wie Tee, Kaffee oder heißer Schokolade für den ultimativen Genuss.
Aufbewahrung: Die Kekse sind in einem luftdichten Behälter bei Zimmertemperatur bis zu einer Woche haltbar. Für eine längere Aufbewahrung können sie auch eingefroren werden.
Variationen:
Nussiger Genuss: Für einen zusätzlichen Crunch fügen Sie gehackte Pekannüsse, Walnüsse oder Mandeln hinzu.
Geschmacks-Twist: Versuchen Sie, einen Teelöffel Vanilleextrakt oder Orangenschale hinzuzufügen, um den Geschmack subtil zu verstärken.
Häufig gestellte Fragen:
Kann ich diese Kekse im Voraus zubereiten?
Ja, der Teig kann bei Bedarf länger gekühlt werden. Du kannst sie auch später in Scheiben schneiden und backen oder den Teig bis zu einem Monat einfrieren.
Kann ich andere Schokoladensorten verwenden?
Auf jeden Fall! Sie können weiße Schokolade, dunkle Schokolade oder sogar Schokolade mit Karamellstückchen verwenden, um eine andere Note zu erhalten.
Kann ich sie bei einer höheren Temperatur backen?
Die besten Ergebnisse erzielen Sie bei 150 °C, damit die Kekse gleichmäßig durchbacken, ohne zu verbrennen. Höhere Temperaturen können dazu führen, dass die Kekse zu braun oder zu trocken werden.
Dieses Rezept für Chocolate Chip Shortbread ergibt buttrige, krümelige Kekse mit der Süße von Schokolade – und ist damit der perfekte Leckerbissen für jeden Anlass!
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