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Den Nudelauflauf am besten heiß servieren, direkt aus dem Ofen. Er passt wunderbar zu einem frischen Salat oder gedünstetem Gemüse. Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahrt und einfach im Ofen oder Mikrowelle wieder aufgewärmt werden.
Varianten
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Vegetarisch: Einfach das Fleisch weglassen und zusätzlich mehr Gemüse oder Pilze verwenden.
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Mit Tomatensauce: Statt Sahne eine Tomatensauce verwenden für eine fruchtige Note.
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Mit verschiedenen Käsesorten: Probier Mozzarella, Feta oder Parmesan für unterschiedliche Geschmacksrichtungen.
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Würziger Nudelauflauf: Mit Chili, Paprikapulver oder italienischen Kräutern für mehr Pepp.
FAQ
F: Kann ich auch Vollkornnudeln verwenden?
A: Ja, Vollkornnudeln funktionieren prima und machen das Gericht noch etwas gesünder.
F: Wie mache ich den Auflauf vegan?
A: Verwende pflanzliche Sahnealternativen und veganen Käse. Statt Fleisch kannst du Tofu oder Gemüsewürfel nehmen.
F: Lässt sich der Auflauf vorbereiten?
A: Ja, du kannst ihn fertig zusammenstellen und im Kühlschrank aufbewahren, dann direkt vor dem Backen in den Ofen geben.
Möchtest du noch ein passendes Rezept für einen Beilagensalat dazu?
