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Frisch gebackene süße Kastanienbrötchen schmecken am besten noch leicht warm mit Butter oder Marmelade. Sie lassen sich gut einfrieren und bei Bedarf kurz im Ofen aufbacken, um die Frische zu erhalten. Für längere Haltbarkeit luftdicht verpacken.
Varianten
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Mit Schokostückchen: Wer mag, gibt kleine Schokostücke oder Schokotropfen zum Teig für einen extra süßen Genuss.
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Mit Nüssen: Gehackte Haselnüsse oder Walnüsse passen ebenfalls hervorragend zu den Kastanien und sorgen für mehr Crunch.
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Vegane Variante: Milch durch pflanzliche Milch ersetzen und Butter durch Margarine oder Kokosöl.
FAQ
1. Kann ich vorgegarte Kastanien aus dem Glas verwenden?
Ja, das erleichtert die Zubereitung und spart Zeit. Einfach gut abtropfen lassen und hacken.
2. Wie lange sind die Brötchen frisch?
Am besten innerhalb von 2 Tagen frisch genießen. Für längere Haltbarkeit einfrieren.
3. Kann ich die Brötchen auch ohne Hefe backen?
Hefe ist wichtig für die fluffige Konsistenz. Ohne Hefe wird der Teig dichter und weniger luftig.
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