Knuspriger Genuss: Brutzelndes Buttergebäck mit unwiderstehlichem Duft

• Das Buttergebäck schmeckt frisch und knusprig am besten.

• In einer luftdichten Dose bleibt es bis zu einer Woche genussbereit.

• Perfekt zu einer Tasse Tee oder Kaffee.

• Als Geschenk hübsch verpackt ist es ein echter Hingucker.

Varianten

• Schokoladen-Knusper: Kleine Schokoladenstückchen in den Teig geben.

• Zitrus-Frische: Zitronen- oder Orangenschale fein reiben und zum Teig geben.

• Nussig: Gemahlene Mandeln oder Haselnüsse unter den Teig mischen.

• Herzhaft: Statt Zucker eine Prise Salz und Kräuter für herzhafte Varianten verwenden.

FAQ

1. Kann ich das Gebäck auch ohne Ei backen?
Ja, durch einen Esslöffel Apfelmus oder Sojajoghurt lässt sich das Ei gut ersetzen.

2. Wie bewahre ich das Gebäck am besten auf?
In einer luftdichten Dose an einem kühlen, trockenen Ort bleibt es mehrere Tage frisch.

3. Kann ich den Teig auch einfrieren?
Ja, den Teig einfach in Frischhaltefolie wickeln und bis zu 3 Monate einfrieren. Vor dem Backen auftauen lassen.

4. Wie bekomme ich das Gebäck besonders knusprig?
Die Teigstücke dünn ausrollen und nicht zu dick lassen, dann backen sie schön knusprig.