Italienischer Tomatensalat mit Knoblauch – Einfach, frisch und lecker mit nur 3 Zutaten

• Mit frischen Kräutern: Basilikum oder Oregano ergänzen das Aroma wunderbar.

• Mit Balsamico: Ein Spritzer Balsamico-Essig sorgt für eine leichte Säure.

• Mit Zwiebeln: Dünn geschnittene rote Zwiebeln für zusätzlichen Geschmack.

• Mit Mozzarella: Für eine sättigendere Variante einige Mozzarellakugeln hinzufügen.

FAQ

1. Welche Tomatensorte eignet sich am besten?
Am besten eignen sich aromatische, reife Tomaten wie Roma oder Fleischtomaten. Cherry-Tomaten sind ebenfalls ideal für eine frische Süße.

2. Kann ich den Knoblauch weglassen?
Natürlich, der Knoblauch verleiht dem Salat eine typische Würze, kann aber je nach Geschmack auch reduziert oder weggelassen werden.

3. Wie lange sollte der Salat ziehen?
10 bis 15 Minuten reichen, damit sich die Aromen gut verbinden. Länger sollte er nicht stehen, damit die Tomaten frisch bleiben.

4. Kann ich den Salat vorbereiten?
Am besten frisch zubereiten, da Tomaten sonst Wasser ziehen und der Salat matschig wird.

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