Italienischer Liebeskuchen: Ein süßer Gruß aus dem Herzen Italiens

• Schokoladenliebhaber: Ein paar Löffel Kakaopulver oder Schokostückchen in den Teig mischen.

• Fruchtig: Einige gehackte getrocknete Aprikosen oder Orangenstücke für fruchtige Akzente hinzufügen.

• Glutenfrei: Dieses Rezept ist von Natur aus glutenfrei dank der Mandeln, ideal für Allergiker.

• Mit Amaretto: Einen Esslöffel Amaretto in den Teig geben für eine extra italienische Note.

FAQ

1. Ist der Kuchen sehr süß?
Er ist angenehm süß, nicht überladen, da die Mandeln und der Honig eine natürliche Süße beisteuern.

2. Kann ich Mandeln durch andere Nüsse ersetzen?
Ja, Haselnüsse oder Walnüsse passen ebenfalls gut und verleihen eine andere Geschmacksnote.

3. Wie lange hält sich der Kuchen?
Im luftdichten Behälter bei Raumtemperatur etwa 3 Tage.

4. Kann ich den Kuchen auch einfrieren?
Ja, gut verpackt lässt er sich bis zu 2 Monate einfrieren. Vor dem Servieren langsam auftauen lassen.