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Käsebrot schmeckt am besten frisch und warm aus dem Ofen.
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Ideal als schneller Snack oder Beilage zu Suppen und Salaten.
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Reste können in einer luftdichten Box für 1 Tag aufbewahrt und leicht aufgewärmt werden.
Varianten
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Mit Tomaten: Frische Tomatenscheiben unter den Käse legen für einen fruchtigen Twist.
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Mit Speck: Gebratene Speckwürfel machen das Käsebrot besonders herzhaft.
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Mit Chili: Für alle, die es gern scharf mögen – ein paar Chiliflocken auf den Käse streuen.
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Vegetarisch: Mit gerösteten Paprikastreifen oder Pilzen belegen.
FAQ
1. Welcher Käse eignet sich am besten?
Ein guter Schmelzkäse wie Gouda, Emmentaler oder auch Mozzarella sorgt für die perfekte cremige Kruste.
2. Kann ich das Käsebrot auch in der Pfanne machen?
Ja, auf mittlerer Hitze und mit Deckel gelingt das Käsebrot auch in der Pfanne.
3. Wie mache ich das Brot besonders knusprig?
Vor dem Bestreichen mit Frischkäse das Brot leicht mit Olivenöl bepinseln.
4. Ist Käsebrot auch für Gäste geeignet?
Definitiv! Es ist schnell gemacht, macht satt und kommt bei fast jedem gut an.
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