Gerne! Gestern erschien ein neuer Artikel zum Thema „Zitronensorbet: Frisch, langanhaltend und perfekt für den Sommer!“ mit allen Wünschen

Servieren Sie das Zitronensorbet in gekühlten Gläsern oder kleinen Schalen, garniert mit frischer Minze oder dünnen Zitronenscheiben. Im Gefrierfach hält sich das Sorbet in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche – am besten vor dem Servieren kurz antauen lassen, damit es sich leicht portionieren lässt.

 Varianten:

• Zitronen-Basilikum-Sorbet: Ergänzen Sie die Zitronenschale durch fein gehackte frische Basilikumblätter für eine außergewöhnliche Kräuternote.

• Zitronen-Ingwer-Sorbet: Geben Sie etwas frisch geriebenen Ingwer in den Zuckersirup für eine würzige Frische.

• Vegane Variante: Lassen Sie das Eiweiß weg und verwenden Sie stattdessen einen Schuss Kokosmilch für cremigere Textur.

 FAQ:

1. Kann ich das Sorbet ohne Eismaschine zubereiten?
Ja! Durch regelmäßiges Rühren während des Gefrierens verhindern Sie große Eiskristalle und erreichen eine schöne Konsistenz – ganz ohne Eismaschine.

2. Wie lange hält sich das Sorbet im Gefrierfach?
Bis zu einer Woche, wenn es luftdicht verpackt ist. Danach kann es an Geschmack und Textur verlieren.

3. Ist das Sorbet auch für Kinder geeignet?
Ja, alle Zutaten sind kinderfreundlich. Wenn Sie das Eiweiß weglassen, wird es sogar noch sicherer für kleine Kinder.

4. Kann ich auch andere Zitrusfrüchte verwenden?
Auf jeden Fall! Orangen, Limetten oder Grapefruits machen sich hervorragend als Variationen.