Gegrillte Ananas mit leichtem Karamell – Ein süßer Genuss vom Grill

Am besten wird die Ananas frisch vom Grill serviert. Sie passt wunderbar zu Vanilleeis, Kokosjoghurt oder als fruchtige Beilage zu gegrilltem Fleisch. Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahrt werden.

Varianten

• Mit Rum: Vor dem Grillen mit etwas Rum marinieren für eine karibische Note.

• Schärfe: Ein wenig Chili oder Cayennepfeffer zum Zucker geben für eine süß-scharfe Kombination.

• Kokos: Gegrillte Ananas mit gerösteten Kokosflocken bestreuen.

FAQ

1. Muss ich einen Grill verwenden?
Nein, die Ananas kann auch in einer Grillpfanne oder unter dem Backofengrill zubereitet werden.

2. Kann ich auch Dosenananas verwenden?
Frische Ananas schmeckt deutlich besser, aber Dosenananas funktioniert im Notfall auch.

3. Wie lange hält sich die gegrillte Ananas?
Bis zu 2 Tage im Kühlschrank, am besten luftdicht verpackt.

4. Wie kann ich die Ananas vegan servieren?
Butter durch vegane Margarine oder Kokosöl ersetzen.

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