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Frisch genießen:
Diese Erdnussmarmelade schmeckt am besten, wenn sie frisch zubereitet und sofort verwendet wird. Durch die Kühlung im Kühlschrank wird sie fester und lässt sich gut streichen. -
Aufbewahrung:
Bewahren Sie die Erdnussmarmelade in einem luftdichten Glas oder Behälter im Kühlschrank auf. Sie hält sich dort etwa 1-2 Wochen, wenn sie nicht zu schnell verzehrt wird.
Varianten:
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Schokoladige Erdnussmarmelade:
Fügen Sie 2-3 EL Kakaopulver oder geschmolzene Schokolade zu der Mischung hinzu, um eine schokoladige Variante der Erdnussmarmelade zu kreieren. Das gibt der Marmelade eine besonders leckere Note. -
Mit Honig oder Ahornsirup:
Um den Geschmack zu variieren, können Sie zusätzlich einen Teelöffel Honig oder Ahornsirup hinzufügen, um die Marmelade noch süßer oder aromatischer zu machen. -
Erdnussstückchen:
Wenn Sie es gerne ein wenig rustikaler mögen, können Sie Stücke von gerösteten Erdnüssen in die Marmelade einarbeiten. So bekommen Sie eine extra Portion Crunch.
FAQ:
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Kann ich auch ungesüßte Kondensmilch verwenden?
Ungesüßte Kondensmilch ist ebenfalls möglich, aber da sie weniger süß ist, müssen Sie möglicherweise zusätzlichen Zucker oder Honig hinzufügen, um den gewünschten süßen Geschmack zu erzielen. -
Kann ich die Erdnussbutter selbst machen?
Ja, Sie können die Erdnussbutter auch selbst zubereiten, indem Sie geröstete Erdnüsse in einem Mixer oder einer Küchenmaschine zu einer cremigen Paste verarbeiten. Achten Sie darauf, dass die Erdnussbutter nicht zu dick wird. -
Kann ich die Marmelade auch einfrieren?
Ja, Sie können die Erdnussmarmelade auch einfrieren, wenn Sie größere Mengen vorbereiten möchten. Im Gefrierschrank bleibt sie für etwa 3-4 Monate frisch. Lassen Sie sie vor der Verwendung einfach im Kühlschrank auftauen. -
Wie kann ich die Marmelade für vegane Ernährung anpassen?
Für eine vegane Version können Sie gesüßte Kondensmilch auf pflanzlicher Basis verwenden (z. B. Kokosmilch-Kondensmilch oder Hafermilch-Kondensmilch). Achten Sie darauf, eine Erdnussbutter ohne tierische Produkte zu wählen.
Fazit:
Erdnussmarmelade mit Kondensmilch ist eine unglaublich einfache, aber schmackhafte Leckerei, die Sie in kürzester Zeit zubereiten können. Die Kombination aus cremiger Erdnussbutter und süßer Kondensmilch macht diese Marmelade zu einem unwiderstehlichen Genuss, der auf Brot, Pfannkuchen oder als Dessert perfekt zur Geltung kommt. Dieses Rezept ist nicht nur schnell, sondern auch vielseitig – so können Sie nach Belieben Variationen hinzufügen und die Marmelade nach Ihrem Geschmack anpassen.