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Einführung:
Wer liebt nicht ein einfaches, süßes und knuspriges Snack-Rezept, das in kürzester Zeit zubereitet ist? Die Doppelschokoladen-Rice-Krispies-Leckereien sind die perfekte Mischung aus Schokolade, knusprigem Reis und einem Hauch von Süße. Mit nur wenigen Zutaten und minimalem Aufwand entsteht ein unwiderstehliches Dessert, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Perfekt für jede Gelegenheit, sei es ein Snack für zwischendurch oder ein süßer Abschluss eines Essens.
Zutaten:
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100 g Zartbitterschokolade
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100 g Milchschokolade
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4 Tassen Rice Krispies (oder andere knusprige Reismüsli)
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50 g Butter
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2 Esslöffel Honig (optional, für mehr Süße)
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1 Teelöffel Vanilleextrakt (optional)
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Eine Prise Salz
Zubereitungsmethode:
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Vorbereitung:
Bereiten Sie eine rechteckige Backform (ca. 20 x 20 cm) vor, indem Sie sie mit Backpapier auslegen oder leicht einfetten, damit die Leckereien später gut herausgelöst werden können. -
Schokolade schmelzen:
Brechen Sie die Zartbitter- und Milchschokolade in Stücke und geben Sie diese zusammen mit der Butter in einen Topf. Erhitzen Sie alles bei mittlerer Hitze und rühren Sie, bis die Schokolade und die Butter vollständig geschmolzen sind. Wenn gewünscht, fügen Sie den Honig und Vanilleextrakt hinzu und rühren Sie gut um. -
Rice Krispies hinzufügen:
Geben Sie die Rice Krispies in die Schokoladenmischung und vermengen Sie alles gut, sodass die Reiskrispies gleichmäßig mit der Schokolade überzogen sind. Achten Sie darauf, dass keine trockenen Stellen übrig bleiben. -
Mischung in die Form geben:
Legen Sie die Schokoladen-Reis-Krispies-Mischung in die vorbereitete Backform und drücken Sie sie leicht an, um eine gleichmäßige Oberfläche zu erhalten. Verwenden Sie dazu entweder den Rücken eines Löffels oder Ihre Hände (achten Sie darauf, dass sie nicht zu heiß sind). -
Kühlen:
Stellen Sie die Form in den Kühlschrank und lassen Sie die Leckereien für mindestens 1-2 Stunden oder bis sie fest geworden sind, abkühlen. -
Schneiden und Servieren:
Sobald die Mischung fest geworden ist, schneiden Sie die Doppelschokoladen-Rice-Krispies-Leckereien in kleine Quadrate oder Rechtecke und genießen Sie den köstlichen, schokoladigen Snack!
Servier- und Aufbewahrungstipps:
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