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Einführung
Manchmal hat man einfach Lust auf etwas Süßes, aber die Zeit ist knapp. Kein Problem! Dieses super einfache und leckere Dessert lässt sich in nur 5 Minuten zubereiten und sorgt garantiert für ein Lächeln auf deinem Gesicht. Es ist die perfekte Lösung für spontane Süßigkeiten-Gelüste oder wenn du überraschende Gäste hast. Es braucht nur wenige Zutaten und wird sicher zum Hit!
Zutaten
200 g griechischer Joghurt oder Quark
2 EL Honig oder Ahornsirup (je nach Vorliebe)
1 TL Vanilleextrakt (optional)
50 g frische Beeren (z.B. Erdbeeren, Himbeeren oder Blaubeeren)
1 EL Nüsse (z.B. Mandeln oder Walnüsse), grob gehackt
Ein paar Schokoladenraspel (optional)
Zubereitungsmethode
Joghurt oder Quark vorbereiten
Gebe den griechischen Joghurt oder Quark in eine kleine Schüssel. Wenn du etwas Süßeres möchtest, kannst du es mit 1 TL Vanilleextrakt und 2 EL Honig oder Ahornsirup verfeinern. Rühre alles gut um, bis der Joghurt schön cremig und gleichmäßig süß ist.
Früchte und Nüsse hinzufügen
Wasche die Beeren gründlich und schneide sie eventuell in kleinere Stücke. Streue die Beeren über den Joghurt. Wenn du möchtest, kannst du auch noch ein paar Nüsse deiner Wahl grob hacken und über das Dessert streuen.
Verfeinern und Servieren
Für das gewisse Extra kannst du das Dessert mit ein paar Schokoladenraspeln garnieren. Das gibt dem Dessert eine süße, leicht herbe Note. Und schon ist dein schnelles, leckeres Dessert fertig!
Servier- und Aufbewahrungstipps
Servieren: Das Dessert direkt nach der Zubereitung servieren, um die frischen Beeren und die knusprigen Nüsse zu genießen.
Aufbewahrung: Wenn du etwas übrig hast, kannst du es im Kühlschrank für 1-2 Tage aufbewahren. Es verliert aber etwas von der Frische der Beeren.
Varianten
Mit anderen Früchten: Statt Beeren kannst du auch Bananen, Äpfel oder Mango verwenden.
Mit Keksbröseln: Für eine knusprige Textur kannst du zerbröselte Kekse oder Granola über das Dessert streuen.
Vegan: Verwende pflanzlichen Joghurt und Agavendicksaft anstelle von Honig für eine vegane Variante.
FAQ
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