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In einem kleinen Topf die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Braunen Zucker und Sahne unter ständigem Rühren hinzufügen, bis die Mischung zu kochen beginnt.
2–3 Minuten köcheln lassen, dann vom Herd nehmen und Vanilleextrakt und Salz einrühren.
Lassen Sie die Karamellsauce einige Minuten abkühlen, bevor Sie sie über den gekühlten Käsekuchen träufeln.
Zusammenstellen und servieren:
Sobald das Karamell leicht fest geworden ist, den Käsekuchen in Quadrate schneiden. Für einen besonderen Genuss vor dem Servieren noch mehr Karamell darüberträufeln.
Diese cremigen Karamell-Käsekuchen-Quadrate sind zart, süß und aromatisch. Egal, ob Sie sie auf einer Party teilen oder für sich behalten (keine Wertung hier), sie werden garantiert das Highlight des Anlasses sein!
