Ein köstliches Rezept in 45 Minuten, präsentiert von einem italienischen Koch
Spaghetti Carbonara Zutaten (für 4 Personen): 400 g Spaghetti 150 g Pancetta oder Guanciale (italienischer Speck) 2 große Eier 50 g Pecorino Romano (gerieben) 50 g Parmigiano-Reggiano (gerieben) 2 Knoblauchzehen Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Ein Spritzer Olivenöl (extra vergine)