Köstlich einfache Nougatriegel: Nur 4 Zutaten!

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Zutaten: 200 g Schokolade (Zartbitter, Vollmilch oder eine Mischung nach Geschmack) 100 g Nougat 50 g gehackte Nüsse (z.B. Haselnüsse, Mandeln oder Walnüsse) 30 g Kokosöl Zubereitung: Vorbereitung: Eine kleine rechteckige oder quadratische Backform (ca. 20×20 cm) mit Backpapier auslegen. Schokolade grob hacken. Schokolade schmelzen:   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Dampfnudeln, Der ist wahnsinnig lecker

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Zutaten 500 g Mehl 20 g Hefe (oder 1 Pä. Trockenhefe) 50 g Zucker 1/4 Liter Milch 1/2 TL Salz 80 g Butter, zerlassene 1 m.-großes Ei(er) 100 g Butter für die Pfanne 125 ml Milch für die Pfanne Zucker für die Pfanne  siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Capuccino Creme, in 5 Minuten mit nur 3 Zutaten

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Zutaten 300 g Mascarpone 200 g Joghurt 20 g Zucker, oder anderes Süßungsmittel 1 Packung  Vanillezucker 1 Tüte/n Kaffeepulver, (lösliches Cappuccino-Pulver) 150 g Schlagsahne n. B. Kekse,  zum Garnieren etwas Kakaopulver, zum Bestäuben siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Käse-Focaccia in einer Pfanne

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Zutaten: 500 g Mehl 1 Päckchen Trockenhefe (7 g) 1 TL Zucker 300 ml warmes Wasser 2 EL Olivenöl (plus extra zum Beträufeln) 1 TL Salz 200 g geriebener Käse (z.B. Mozzarella, Parmesan oder eine Mischung) Frische Kräuter nach Geschmack (z.B. Rosmarin, Thymian) Grobes Meersalz zum Bestreuen siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Knoblauchpilze in Parmesankäse, Oh mann ist der lecker

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Zutaten 400g Pilze, gewaschen und getrocknet ¼ Tasse Frischkäse ½ Tasse Parmesankäse ½ Tasse Sahne 2 EL Butter, ungesalzen 1 EL Olivenöl 2 TL Knoblauch, frisch gehackt 1 EL italienisches Gewürz ½ TL Oregano ½ TL Salz ½ TL schwarzer Pfeffer ½ EL frisch gehackte Petersilie  siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Schnelle Vinaigrette besser als im Restaurant, nahezu unbegrenzt haltbar

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Zutaten: 3 Teile gutes Olivenöl 1 Teil Essig (Weißwein-, Rotwein- oder Apfelessig) 1 Teelöffel Dijon-Senf 1 Teelöffel Honig oder Ahornsirup (optional, für eine leichte Süße) 1 kleine Knoblauchzehe, fein gehackt (optional) Salz und Pfeffer nach Geschmack siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Knusprige Hähnchenbrötchen: das leckere Rezept ohne Braten

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Zutaten: 2 Hähnchenbrustfilets 4 Brötchen (z.B. Ciabatta oder Baguette) 1 Tasse Buttermilch 1 Tasse Panko-Semmelbrösel 1/2 Tasse Mehl 1 Ei 1 TL Paprikapulver 1/2 TL Knoblauchpulver 1/2 TL Zwiebelpulver Salz und Pfeffer nach Geschmack Olivenöl-Spray Salatblätter, Tomatenscheiben, Gurkenscheiben (optional) Sauce nach Wahl (z.B. Mayonnaise, BBQ-Sauce) siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Frischer Salat aus dem Garten, mit diesem Rezept esse ich ihn seit 12 Monaten: der Trick, den mir meine Großmutter beigebracht hat!

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Wissen Sie, wie Sie frischen Gartensalat 12 Monate lang aufbewahren können? Wenn nicht, sollten Sie weiterlesen, denn hier erfahren Sie, wie es geht. Wenn Sie darüber nachdenken, könnte es tatsächlich sehr nützlich sein, da Sie das ganze Jahr über Töpfe mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Paprika haben, die Sie essen können. Tatsächlich wird der Duft des ...

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