Der ABSOLUTE Sommertraum, Erdbeer-Dessert ohne Backen

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ZUTATEN: 250 g Kakaokekse 90 ml Butter Creme: 800 g Weißer Joghurt 50 g Honig 1 Löffel Zitronenschale 9 g Gelatine Erdbeerschicht: 400 g Erdbeeren 100 ml Wasser 50 g Zucker 20 g Speisestärke siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Schaumrollen, die sind der Hammer

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Zutaten 300 g Blätterteig, TK 2 Ei(er), davon das Eigelb 250 g Sahne 1 Pck. Vanillezucker 2 EL Puderzucker  siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Bananen Tiramisu

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Zutaten: – 3 reife Bananen – 250 g Mascarpone-Käse – 3 Eigelb – 75 g Zucker – 1 Päckchen Vanillezucker – 200 ml Sahne – 200 ml kalter Espresso – 2 EL Kakaopulver – 200 g Löffelbiskuits – Schokoladenraspel (optional zur Dekoration) siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Darum solltest du lieber auf Papierstrohhalme verzichten

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Gehört für dich zu einem prickelnden Sommergetränk ein Strohhalm einfach dazu? Dann solltest du zukünftig lieber zu Alternativen aus Glas oder Edelstahl greifen. Spätestens wenn du versuchst, den beiliegenden Papierstrohhalm eines beliebten sonnigen Getränkepäckchens in die dafür vorgesehene Öffnung zu stecken, wirst du den Wechsel von Plastik auf Papier verfluchen. Doch was nimmt man nicht ...

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Lachs mit Knoblauchbutter und Zitrone

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Zutaten 4 Lachsfilets (je etwa 200-250 g) 4 EL Butter 3 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 Zitrone, in Scheiben geschnitten Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Petersilie, gehackt (optional) Zitronensaft einer halben Zitrone 2 EL Olivenöl siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Rösti selbst gemacht: Extra knusprig & einfach ohne Frittieren

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Wenn Sie das köstliche Knuspern von Rösti lieben, aber nicht frittieren möchten, haben Sie Glück! Mit ein paar einfachen Tricks können Sie extra knusprige und unglaublich leckere Rösti direkt in Ihrer eigenen Küche zubereiten, ohne sie frittieren zu müssen. Diese gesündere Methode spart nicht nur Öl, sondern bewahrt auch die herrliche Textur und den Geschmack ...

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Sanfte Übungen zur Linderung chronischer Knie-, Fuß- oder Hüftschmerzen

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Chronische Schmerzen in Knien, Füßen oder Hüften können Ihre täglichen Aktivitäten erheblich beeinträchtigen. Wenn Sie jedoch sanfte Übungen in Ihren Tagesablauf integrieren, können Sie diese Beschwerden lindern. Hier sind sechs einfache Übungen, die die Muskeln rund um Ihre Gelenke stärken, die Flexibilität verbessern und Schmerzen lindern. 1. Beinheben im Sitzen Diese Übung stärkt Ihre Oberschenkel, ...

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Ein köstliches und gesundes Rezept für selbstgebackenes Brot zum Frühstück

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Den Tag mit einer Scheibe frisch gebackenem Brot zu beginnen, ist eine der einfachen Freuden des Lebens. Wenn Sie nach einer gesünderen Alternative zu im Laden gekauftem Brot suchen, das oft Zusatz- und Konservierungsstoffe enthält, warum versuchen Sie nicht, Ihr eigenes Brot zu backen? Dieses gesunde Brotrezept ist seit über zwei Jahrzehnten ein Grundnahrungsmittel zum ...

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