Cupcakes Ferrero Rocher

Préchauffer le four à 175°C (350°F). Tapisser un moule à cupcakes standard de caissettes en papier.
Dans un grand bol, mélanger au fouet la farine, le sucre, la poudre de cacao, la levure chimique et le sel.
Dans un autre bol, battre l’huile, l’œuf, le babeurre et l’extrait de vanille à vitesse moyenne jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés.
Ajouter les ingrédients secs au mélange humide et mélanger jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
Déposer environ 1 cuillère à soupe de pâte dans chaque moule à cupcake. Placer un Ferrero Rocher congelé au centre de chaque cupcake, puis recouvrir avec le reste de la pâte.
Cuire au four pendant 16 à 20 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Laissez les cupcakes refroidir complètement avant de les glacer.
Préparer le glaçage :

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