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Modifications et astuces
Pour pimenter le tout et donner à la pâte un goût unique, pensez à y mélanger une cuillerée de graines de pavot. Du zeste de citron supplémentaire, jusqu’à une autre cuillère à soupe, peut être utilisé pour un goût de citron plus fort. Si vous souhaitez rendre les biscuits plus festifs, vous pouvez soit saupoudrer de sucre ornemental avant la cuisson, soit réaliser un simple glaçage au citron avec du sucre en poudre et du jus de citron.
