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Zutaten
3 EL Tomatenketchup
1 große Zwiebel(n)
etwas Salz und Pfeffer Pfeffer
200 ml Schlagsahne
1.5 - 2 kg Schweinebraten (Lachsbraten)
4 EL Senf
1 Becher saure Sahne
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Räuberbraten, so zart dass man ihn mit der Zunge zerdrücken könnte
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