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Zutaten:
1 Pfund große Garnelen, geschält und entdarmt
12 Lasagneblätter, nach Packungsanweisung gekocht
4 Esslöffel ungesalzene Butter
4 Knoblauchzehen, gehackt
1/4 Tasse Weißwein oder Hühnerbrühe
1 Zitrone, Schale und Saft
2 Tassen Ricotta
1/2 Tasse geriebener Parmesan
2 Tassen geriebener Mozzarella
2 Tassen Sahne
1 Teelöffel italienische Gewürze
Salz und Pfeffer nach Geschmack
2 Esslöffel frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)
Anleitung:
Lasagneblätter kochen:
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