Rezept für Rindertaschen mit Mozzarella: Eine leckere Hausmannskost mit Tomatensauce

Für die Rindfleischtaschen:
350 g Hackfleisch: Die Hauptzutat unserer Taschen, sorgt für einen reichen, fleischigen Geschmack.
1 großes Ei: Hilft, die Zutaten miteinander zu verbinden.
3 Esslöffel Semmelbrösel: Verleiht Textur und hilft, die Form der Taschen zu erhalten.
30 g geriebener Parmesankäse: Verleiht dem Rindfleisch einen salzigen, nussigen Geschmack.
2 Knoblauchzehen, fein gehackt: Bringt eine scharfe, aromatische Note.
Frische Petersilie, fein gehackt: Verleiht Frische und Farbe.
Salz nach Geschmack: Zum Würzen.
1/2 Teelöffel gemahlener Muskat: Verleiht eine subtile Wärme und Tiefe.
90 g Mozzarella, in kleine Würfel geschnitten: Schmilzt in den Taschen zu einer klebrigen Perfektion.

Ketchup: Eine Prise verleiht Süße und Würze.

Pflanzenöl zum Braten: Sorgt für eine knusprige Außenseite.

Die Tomatensauce:

200 ml Tomatensauce: Die Basis Ihrer Sauce.

70 ml Wasser (optional, nach Bedarf): Zum Anpassen der Saucenkonsistenz.

Zusätzlich gehackter Knoblauch: Um den Geschmack der Sauce zu verbessern.