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Milch und Zitronenschale in einem Topf vermischen. Bei mittlerer Hitze nicht zum Kochen bringen.
Eigelbmischung: In einer anderen Schüssel Zucker, Vanillezucker und Eigelb vermischen und glatt rühren. Maisstärke unterrühren.
Zutaten vermischen: Zitronenschale aus der erhitzten Milch nehmen. Eigelbmischung nach und nach unter Rühren bei mittlerer Hitze in die Milch rühren, bis eine dicke Creme entsteht.
Die Creme vollständig abkühlen lassen, bevor sie in eine Glasform gegeben wird. Danach etwa eine Stunde lang in den Kühlschrank stellen.
Letzter Schliff: Nachdem das Dessert im Kühlschrank gekühlt ist, herausnehmen und mit Zimtpulver bestäuben.
Hier finden Sie das Rezept für ein sehr leckeres Dessert.
Entdecken Sie das Geheimnis eines Desserts, das leicht zu verdauen ist (Bild: Reproduktion/Internet)
Zubereitungszeit
5 Minuten
10 Minuten im Ofen
Kühlzeit: 1 Stunde
Dauer: 1 Stunde und 15 Minuten + Nubank veranstaltet diesen Samstag (02) eine Verlosung mit einem Preispool von 30.000 Reais; finden Sie heraus, wie Sie teilnehmen können!
Tipps und Varianten
Je nachdem, was Sie gerne süß mögen, können Sie entweder Zucker oder einen Süßstoff verwenden.
Experimentieren Sie mit verschiedenen Geschmacksrichtungen, indem Sie Orangenschale oder Vanilleessenz hinzufügen.
Für einen zusätzlichen Hauch von Eleganz garnieren Sie mit etwas Schlagsahne oder frischem Obst.
Wenn Sie auf der Suche nach einem raffinierten Dessert sind, dessen Zubereitung nicht lange dauert, sind Sie bei diesem cremigen Milchgericht genau richtig. Sein unvergleichlicher Geschmack und die einfache Zubereitung werden Gäste aller Art begeistern. Probieren Sie es aus und erliegen Sie der unwiderstehlichen Verlockung!
