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Ich bin 63 Jahre alt. Ich möchte Ihnen erzählen, was wir als Kinder zu Zeiten der UdSSR auf der Straße gegessen haben. Er wächst überall, aber viele Menschen kennen seine Kraft nicht

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Wir aßen oft rohen Mais und bastelten Puppen daraus.

Und wir haben Eberesche nicht nur gegessen, sondern auch Perlen daraus gemacht. Wenn wir alle Dekorationen, die wir daraus gemacht haben, gesammelt hätten, wären es mehr als einen Kilometer gewesen.

Ich erinnere mich, dass ich die Schilfwurzel ausprobiert habe. Sein Geschmack ist so ungewöhnlich, dass ich ihn mir für immer in Erinnerung behalten habe. Um es zu bekommen, fuhren wir mit dem Boot zum Schilf und entfernten vorsichtig eines mit den Wurzeln.

Das Schilf wächst im Schlamm. Wir haben die Haken entfernt, gewaschen und geschnitten. Im Inneren befanden sich weiße Fasern, die nach Grieß schmeckten.

Hatten Sie schon einmal die Gelegenheit, die Wurzeln des Schilfs zu probieren?

Besonders gut haben uns Walderdbeeren und Vogelkirschen gefallen. Sie schwärzten unsere Münder, und wir waren glücklich.

Dies sind nur einige Beispiele dafür, was außerhalb des Hauses wuchs.

 

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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