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3️⃣ Bereiten Sie die Spieße vor:
– Heizen Sie den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vor.
– Nehmen Sie die Hummerschwänze aus der Marinade und stecken Sie sie auf Spieße. Wenn Sie Holzspieße verwenden, legen Sie diese vor dem Grillen 30 Minuten in Wasser ein. 🍢
4️⃣ Hummerschwänze grillen:
– Spieße auf den vorgeheizten Grill legen.
– 5-7 Minuten pro Seite grillen oder bis das Hummerfleisch undurchsichtig und durchgegart ist, dabei gelegentlich mit der restlichen Marinade begießen. 🔥
5️⃣ Servieren:
– Spieße vom Grill nehmen und einige Minuten ruhen lassen.
– Heiß mit Zitronenscheiben an der Seite servieren. 🍋
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#### Nährwertangaben:
– Vorbereitungszeit: 15 Minuten
– Marinierungszeit: 30 Minuten
– Kochzeit: 15 Minuten
– Gesamtzeit: 1 Stunde
– Kalorien: 200 kcal pro Portion
– Portionen: 4 Portionen
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