Unvergessliche Nuss-Cremeschnitten aus Ungarn

Unvergessliche Nuss-Cremeschnitten aus Ungarn
Wenn ihr schon

mal in Ungarn wart und dortige Leckereien gekostet habt, wisst ihr bestimmt,
dass die ungarische Küche sehr lecker ist. Mich hat dieser Kuchen hingerissen,
den ich dann zu Hause nachbacken musste. Er besteht aus einem leckeren Nussteig,
einer Vanillepudding-Butter-Creme und luftiger süßer Schlagsahne. Probiert ihn aus.
ZUTATEN :
Für den Teig:
80 g Zucker
100 g Nüsse, gemahlen
100 g Butterkekse oder Löffelbiskuits, zerbröselt
5 Eiweiß
2 Eigelb
50 ml Öl
1 TL Backpulver
Für die Creme:
3 Eigelb
2 Pck. Puddingpulver mit Vanille-Geschmack
5 EL Zucker
700 ml Milch
100 g Butter
Außerdem:
300 ml Schlagsahne
Schokolade zum VerzierenDas Rezept besteht aus 2 Seiten. Den Rest des Rezepts könnt ihr euch über den Button unten ansehen.