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1. Beschichten Sie in einem vorgeheizten Ofen Donut-Pfannen mit Antihaft-Spray und stellen Sie die Temperatur auf 180 Grad Celsius ein. Um Donuts in einer Donut-Maschine zuzubereiten, heizen Sie diese vor dem Backen 5 Minuten lang vor.
2. Mischen Sie das Kuchenmehl, den weißen Zucker, das Backpulver und das Salz in einer großen Schüssel. Verwenden Sie einen Schneebesen, um die trockenen Zutaten zu vermischen.
Drittens mischen Sie die nassen und trockenen Komponenten, indem Sie Milch, geschmolzene Butter, Vanilleessenz und Ei unterrühren. Stellen Sie sicher, dass der Teig dick und vollkommen glatt ist.
Gießen Sie den Teig mithilfe einer Donut-Maschine oder einer Backform in die Formen und backen Sie ihn je nach Wunsch 3 oder 15 Minuten lang. Ein goldbrauner Donut ist ideal.
Warten Sie, bis er abgekühlt ist, bevor Sie ihn dekorieren.
6. Mischen Sie in einer Schüssel ½ Tasse weißen Zucker und ½ Teelöffel gemahlenen Zimt für die Zimt-Zucker-Beschichtung. Geben Sie 50 g Butter in eine andere Schüssel und schmelzen Sie sie. Tauchen Sie die Donuts, bevor Sie sie trocknen lassen, in die Butter und dann in die Zimt-Zucker-Mischung.
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