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– Für einen zusätzlichen Geschmack reiben Sie Ihr Rinderfilet vor dem Anbraten mit gehacktem Knoblauch oder Rosmarin ein.
– Wenn Sie kein Rindfleisch mögen, können auch dünn geschnittenes, gebratenes Schweinefilet oder gegrilltes Hähnchen fantastische Alternativen sein.
– Vegetarier? Kein Problem! Ersetzen Sie das Rindfleisch durch gegrillte Portobello-Pilze oder geröstete rote Paprika.
– Diese Crostini können im Voraus zubereitet werden! Toasten Sie Ihr Brot und bereiten Sie den Belag früher am Tag vor. Einfach kurz vor dem Servieren zusammenstellen, um den perfekten Crunch zu gewährleisten.
– Für einen besonders dekadenten Genuss verteilen Sie eine dünne Schicht Ziegenkäse oder Blauschimmelkäse auf den Crostini, bevor Sie Ihre anderen Beläge hinzufügen.
– Sparen Sie Zeit, indem Sie eine hochwertige Balsamico-Glasur im Laden kaufen, anstatt sie selbst herzustellen.
Denken Sie daran: Der Schlüssel zu fabelhaften Crostini sind hochwertige Zutaten – und scheuen Sie sich nicht, beim Belag kreativ zu werden. Guten Appetit!
