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Kartoffeln, die auf den ersten Blick so banale Zutat, sind seit Jahrhunderten ein fester Bestandteil der globalen Küche. Aber haben Sie schon einmal über die Wunder nachgedacht, die diese Knolle bieten kann?
Heute werden wir dieses bescheidene Gemüse verwandeln und sein maximales Potenzial herausholen. Mit ein paar aromatischen Akzenten und der richtigen kulinarischen Behandlung werden diese Kartoffeln nicht nur eine Beilage, sondern der Star jeder Mahlzeit. Machen Sie sich bereit, die Magie von Ofenkartoffeln mit Petersilie und Paprika zu entdecken!
Zutaten
- 4 große Kartoffeln
- 2 Esslöffel geschmolzene Butter
- 1/8 Teelöffel Paprika
- 1 Esslöffel gehackte frische Petersilie
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
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