Mini-Käsekuchen mit Ananas und kondensierter Kokosnussmilch

👩‍🍳Instructions:

1. Kekse zerkleinern, mit Zimt und geschmolzener Butter vermischen. In die Böden drücken.
2. Gelee in kochendem Wasser auflösen, kaltes Wasser hinzufügen. Leicht abkühlen lassen.
3. Frischkäse glatt rühren, kondensierte Kokosmilch hinzufügen.
4. Nach und nach Geleemischung hinzufügen. Zerkleinerte Ananas unterrühren.
5. Die Sahne steif schlagen und unter die Masse heben.
6. Über die Böden gießen und bis zum Festwerden in den Kühlschrank stellen.