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Zutaten:
500 g Mehl
1 Päckchen Trockenhefe (7 g)
1 TL Zucker
300 ml warmes Wasser
2 EL Olivenöl (plus extra zum Beträufeln)
1 TL Salz
200 g geriebener Käse (z.B. Mozzarella, Parmesan oder eine Mischung)
Frische Kräuter nach Geschmack (z.B. Rosmarin, Thymian)
Grobes Meersalz zum Bestreuen
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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