Gebackener Lachs in Folie mit Spargel- und Zitronen-Knoblauch-Buttersauce

Zutaten:

• 4 Lachsfilets
• 1 Bund grüner Spargel, holzige Enden abgeschnitten
• 1 Zitrone, in dünnen Scheiben geschnitten
• 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 4 EL Butter
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Dill), gehackt, zum Garnieren
• Aluminiumfolie
  siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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