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Zutaten:
- 2 Entenbrustfilets
- Salz und Pfeffer
- 3 EL Honig
- 2 EL Balsamico-Essig
- 1 EL Sojasauce
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 1 TL frischer Thymian (optional)
- 2 EL Olivenöl
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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