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Zutaten:
Für den Teig:
- 250 g Mehl
- 125 g kalte Butter
- 70 g Zucker
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
Für die Füllung:
- 500 g frische Erdbeeren
- 250 ml Sahne
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Sahnesteif
- 2 EL Puderzucker
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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