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Zutaten:
313 g Mehl
1 Teelöffel Trockenhefe
2 Esslöffel Zucker
2 Eigelb
125 ml lauwarme Milch
1/2 Teelöffel Salz
4 Esslöffel Butter
Von der Marmelade bis zur Füllung
siehe Fortsetzung auf der nächsten SeiteRichtungen:
Mehl, Hefe, Zucker, Eigelb, Milch, Salz und Butter in eine Schüssel geben.
Beginnen Sie mit dem Mischen der Zutaten und bearbeiten Sie dann alles von Hand.
Bereiten Sie einen weichen Teig vor und lassen Sie ihn 40 bis 60 Minuten ruhen.
Dann den Teig in 8 Teile teilen und kleine Kugeln formen. Lassen Sie sie mindestens 2 Stunden ruhen und braten Sie sie dann in heißem Öl an.
Mehl, Hefe, Zucker, Eigelb, Milch, Salz und Butter in eine Schüssel geben.
Beginnen Sie mit dem Mischen der Zutaten und bearbeiten Sie dann alles von Hand.
Bereiten Sie einen weichen Teig vor und lassen Sie ihn 40 bis 60 Minuten ruhen.
Dann den Teig in 8 Teile teilen und kleine Kugeln formen. Lassen Sie sie mindestens 2 Stunden ruhen und braten Sie sie dann in heißem Öl an.
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