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Diese Superfoods können vielseitig kombiniert und zubereitet werden. Hier ein einfaches Rezept für einen Darmreinigungs-Smoothie:
Zutaten:
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1 EL Leinsamen (gemahlen)
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1 EL Chiasamen (vorher in Wasser eingeweicht)
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1 kleines Stück Ingwer (frisch, ca. 1 cm)
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1 TL Kurkumapulver
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150 g Joghurt mit Probiotika
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1 Apfel (in Stücke geschnitten)
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Eine Handvoll Spinat
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1 EL Walnüsse
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200 ml Wasser oder grüner Tee (abgekühlt)
Zubereitung:
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Alle Zutaten in einen Mixer geben.
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So lange mixen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
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Sofort genießen, um die Frische und Nährstoffe bestmöglich zu erhalten.
Servier- und Aufbewahrungstipps
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Der Smoothie schmeckt am besten frisch zubereitet, da die wertvollen Nährstoffe schnell oxidieren.
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Für die Aufbewahrung kann man den Smoothie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 24 Stunden lagern. Vor dem Trinken gut schütteln.
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Variieren Sie die Zutaten je nach Saison und persönlichem Geschmack.
Varianten
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Für Veganer kann der Joghurt durch pflanzliche Alternativen mit Probiotika ersetzt werden, z.B. Kokosjoghurt.
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Wer den Ingwergeschmack milder möchte, kann stattdessen eine Prise Ingwerpulver verwenden.
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Statt Walnüssen passen auch Mandeln oder Cashews als gesunde Fettquelle.
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Für mehr Süße kann man einen Teelöffel Honig oder Agavendicksaft hinzufügen.
FAQ
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